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Unterrichtsbaustein: Klimawandel und die menschliche Ernährung
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Klimawandel und die menschliche Ernährung
Hier finden Sie ein KEEKS-Poster, das den Zusammenhang von Landwirtschaft, Ernährung und Klimawandel zeigt. Mithilfe des Posters können die
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsplanung: Belege identifizieren, analysieren und betrieblichen Wertströmen zuordnen
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Belege identifizieren, analysieren und betrieblichen Wertströmen zuordnen
Die Schülerinnen und Schüler identifizieren Belege und ordnen diese den Werteströmen zu, stellen die Wertströme dar, berücksichtigen die Umsatzsteuer
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Versandoptionen kriteriengeleitet anbieten
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Versandoptionen kriteriengeleitet anbieten
Die Schülerinnen und Schüler analysieren mögliche Ursachen für die Ausstiege, entwickeln geeignete Kriterien zur Beurteilung von Versanddienstleistern
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Video: Zahlungsarten im E-Commerce
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Zahlungsarten im E-Commerce
Das Video stellt die Bezahlmethoden im E-Commerce mit ihren Vor- und Nachteilen für Kundschaft und Händler vor: Lastschrift, Kreditkarte, Vorauskasse
Video
Handreichung: Ausbildung gestalten: Hotelfachmann/frau und Kaufmann/frau für Hotelmanagement
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Ausbildung gestalten: Hotelfachmann/frau und Kaufmann/frau für Hotelmanagement
Die Umsetzungshilfe erläutert die modernisierten Ausbildungsinhalte für die Hotelberufe sowie die neue Prüfungsstruktur und gibt Praxisbeispiele und
Handreichung
Unterrichtsbaustein: Einsparpotenziale durch Lebensmittelauswahl bei Fleisch
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Einsparpotenziale durch Lebensmittelauswahl bei Fleisch
Hier finden Sie ein KEEKS-Poster, das exemplarisch die Einsparung von Treibhausgasen durch eine bewusste Auswahl von klimafreundlichen Komponenten
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Investitionen in energieeffiziente Technik
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Investitionen in energieeffiziente Technik
Hier finden Sie ein KEEKS-Poster, das die Vorteile von Investitionen in energieeffiziente Küchentechnik vorstellt und Handlungsempfehlungen in Bezug
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Klimaschädliche Lebensmittel: Milch
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Klimaschädliche Lebensmittel: Milch
Hier finden Sie ein KEEKS-Poster, das die Lebensmittel mit den höchsten Treibhausgas-Emissionen, die am stärksten zum Klimawandel beitragen, vorstellt
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Klimaschonende Nutzung der Küchentechnik
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Klimaschonende Nutzung der Küchentechnik
Hier finden Sie ein KEEKS-Poster, das die Möglichkeiten für eine klimaschonende Nutzung von Küchentechnik zeigt und Handlungsempfehlungen für das
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Maßnahmenkonzept für eine klimafreundliche Küche
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Maßnahmenkonzept für eine klimafreundliche Küche
Hier finden Sie ein KEEKS-Poster, das ein Maßnahmenkonzept für Lebensmittelauswahl, Investitionen in Technik, nachhaltige Nutzung der Küchentechnik
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsplanung: Analyse des eigenen Unternehmens und der Konkurrenz durchführen
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Analyse des eigenen Unternehmens und der Konkurrenz durchführen
Die Schülerinnen und Schüler planen ihre eigene Arbeitsweise, reflektieren die bisherigen Maßnahmen des Unternehmens und übertragen die Ergebnisse auf
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Gründe für Retouren und Stornierungen erfassen
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Gründe für Retouren und Stornierungen erfassen
Die Schülerinnen und Schüler informieren sich über Gründe für Retouren und Stornierungen, ermitteln die Retouren- und Stornoquote, bereiten
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Klimaschädliche Lebensmittel: Fleisch
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Klimaschädliche Lebensmittel: Fleisch
Hier finden Sie ein KEEKS-Poster, das die herausragende Bedeutung von Fleisch für den Klimawandel darstellt. Es zeigt aber auch, dass man durch
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Klimaschonung durch Auswahl der Lebensmittel
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Klimaschonung durch Auswahl der Lebensmittel
Hier finden Sie ein KEEKS-Poster, das eine Handlungsempfehlung für Schulküchen aufzeigt, wie durch eine klimafreundliche Auswahl der Lebensmittel
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Klimaschonung durch Auswahl der Verpackungen und Lebensmittel
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Klimaschonung durch Auswahl der Verpackungen und Lebensmittel
Hier finden Sie ein KEEKS-Poster, das die wichtigsten Handlungsempfehlungen in Bezug auf Verpackung und Lebensmittelauswahl für eine klimaschonende
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Saisonale und regionale Lebensmittel
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Saisonale und regionale Lebensmittel
Hier finden Sie ein KEEKS-Poster, das zeigt, dass man mit dem Einsatz von ausgewählten saisonal-regionalen Komponenten durchaus viel für die
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Tipps für Schulküchen – Abfälle und Verpackung
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Tipps für Schulküchen – Abfälle und Verpackung
Hier finden Sie ein KEEKS-Poster, das die Bedeutung der Abfallvermeidung – Lebensmittelabfälle und Verpackungen – für den Klimaschutz in der Küche
Unterrichtsbaustein
Video: Sortiment Zusammenfassung
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Sortiment Zusammenfassung
Das Video stellt die wichtigsten Fakten zum Thema Sortiment vor: Sortimentsbreite und -tiefe, Kern- und Randsortiment sowie Zusammensetzung und Aufbau
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