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Sonstiges: F1 Jupyter Notebook: Predictive Maintenance
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F1 Jupyter Notebook: Predictive Maintenance
Im Jupyter Notebook zum Thema „F1 Jupyter Notebook: Predictive Maintenance“ geht es darum, anhand von Sensordaten vorherzusagen, welche Komponenten
Sonstiges
Sonstiges: F2 Jupyter Notebook: FNNs und Overfitting
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F2 Jupyter Notebook: FNNs und Overfitting
Im Jupyter Notebook zum Thema „F2 Jupyter Notebook: FNNs und Overfitting“ geht es darum, mit einem einfachen Feed Forward Netzwerk Objekte in Bildern
Sonstiges
Sonstiges: F3 Jupyter Notebook: Bilderkennung mit CNNs
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F3 Jupyter Notebook: Bilderkennung mit CNNs
Im Jupyter Notebook zum Thema „F3 Jupyter Notebook: Bilderkennung mit CNNs“ geht es darum, Objekte in Bildern zu klassifizieren, oder in anderen
Sonstiges
Sonstiges: F4 Jupyter Notebook: Transfer Learning
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F4 Jupyter Notebook: Transfer Learning
Im Jupyter Notebook zum Thema „F4 Jupyter Notebook: Transfer Learning“ geht es um Transfer Learning. Dabei werden bereits für andere, ähnliche
Sonstiges
Text: Versorgung mit Nährstoffen aus Milch
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Versorgung mit Nährstoffen aus Milch
Die grafische Farbfolie zeigt, wie viel Prozent des täglichen Bedarfs an wichtigen Nährstoffen ein halber Liter Vollmilch deckt. Anhand der
Text
Broschuere: G+ Einladung zum Leichenschmaus – für das Gastgewerbe
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G+ Einladung zum Leichenschmaus – für das Gastgewerbe
Das Arbeitsheft „Einladung zum Leichenschmaus – für das Gastgewerbe“ ist in Kooperation mit dem Oberstufenzentrum Gastgewerbe entwickelt worden. Die
Broschüre
Text: Käseangebote und Nährstoffe
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Käseangebote und Nährstoffe
Was ist ein Hartkäse, was bedeutet Trockenmasse und wie viel Prozent Eiweiß steckt in Edamer? Die vier farbigen Downloadfolien liefern Antworten auf
Text
Handreichung: Sprachsensibel unterrichten in allen Fächern: Ein Leitfaden für berufliche Schulen
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Sprachsensibel unterrichten in allen Fächern: Ein Leitfaden für berufliche Schulen
Der Leitfaden zur sprachsensiblen Unterrichtsgestaltung an beruflichen Schulen versteht sprachsensibles Unterrichten als Querschnittsaufgabe aller
Handreichung
Ländermaterial
Interaktion: mooveBS LTC Spedition – Einen nationalen LKW-Transport disponieren
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mooveBS LTC Spedition – Einen nationalen LKW-Transport disponieren
Der vorliegende Moodlekurs setzt sich mit der Disposition eines nationalen LKW-Transportes auf den DQR-Niveaus 4 (gesamter Kurs) und 3 (Lernthema 3)
Interaktion
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Welternährung nachhaltig und gerecht organisieren
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Welternährung nachhaltig und gerecht organisieren
In dieser Einheit setzen sich die Schülerinnen und Schüler mit der zentralen Frage der globalen Ernährungssicherung im Kontext einer wachsenden
Unterrichtsbaustein
Broschuere: Soja – eine Bohne für Trog und Teller (Planspiel)
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Soja – eine Bohne für Trog und Teller (Planspiel)
Wer glaubt, in Europa wird noch kein genverändertes Saatgut verwendet und deshalb hätten diese Produkte mit uns nichts zu tun, wird überrascht. Denn
Broschüre
Unterrichtsplanung: Beschwerden zur Hygiene bei einem Brunch-Büfett
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Beschwerden zur Hygiene bei einem Brunch-Büfett
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 3: Die Gäste eines gastronomischen Betriebes haben sich nach dem Genuss eines Brunch-Büfetts
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Erstellen einer Getränkekarte für alkoholfreie Getränke
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Erstellen einer Getränkekarte für alkoholfreie Getränke
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 5: Das Restaurant hat eine neue Getränkekarte. Die Auszubildenden stellen fest, dass sie viele
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Gästebetreuung und Gästefragen
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Gästebetreuung und Gästefragen
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 5: Die Auszubildenden sind im Frühstücksservice eingesetzt. Leider haben sich mehrere
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Reinigung und Desinfektion des Gastraumes
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Reinigung und Desinfektion des Gastraumes
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 4: Der Restaurantleiter beauftragt die Auszubildenden, die Reinigung und Desinfektion des
Unterrichtsplanung
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Video: Anreißen einer offenen Zinkung
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Anreißen einer offenen Zinkung
Die einzelnen Arbeitsschritte des "Anreißens einer handwerklichen Eckverbindung" werden im Video kompakt und schrittweise visualisiert.
Video
Unterrichtsplanung: Das Restaurant vorbereiten und in Szene setzen
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Das Restaurant vorbereiten und in Szene setzen
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 4: Der Restaurantleiter bittet darum, den Gastraum für verschiedene Anlässe vorzubereiten und
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Den Betrieb auf einer Ausbildungsmesse präsentieren
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Den Betrieb auf einer Ausbildungsmesse präsentieren
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 1: Die Auszubildenden sind Teil eines Teams, das den Messeauftritt organisiert. Sie erhalten den
Unterrichtsplanung
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